Care Amiche e Amici bibliofili

sempre rimanendo sul tema dell’EXPO 2015

giovedì 21 maggio alle 17:30 presso l’Emeroteca

andremo nell’antichità dalla Mesopotamia al Nuovo Mondo

di cui ci parlerà la Presidente dell’Archeoclub di Brescia

Dott.ssa Susanna Viganò

in una conferenza dal titolo

ARCHEOSAPORI

IL CIBO, DALLA MESOPOTAMIA ALL’AMERICA PRECOLOMBIANA 

Se la fame ha fatto la Storia attraverso le rivoluzioni, l’appetito non ha prodotto risultati storici accertati, a parte l’accorciare la vita a personaggi celebri quali Lorenzo il Magnifico, il cardinale Ippolito d’Este, Raffaello.

Dalla Triplice Allenza di frutta-bacche-noci dell’uomo paleolitico alle ricette di Babilonia trascritte sulle Tavolette di Yale, dalle pitture parietali delle tombe egizie, dai rustici arrosti della Grecia Classica giù giù nei secoli fino all’alimentazione di sussistenza dei Mongoli ed alla cucina imperiale cinese.

D.SSA SUSANNA VIGANO’. Laurea in Scienze Economiche, Laurea in Giornalismo alla Columbia University, Laurea in Scienze Politiche, Dottore di ricerca in Storia e Istituzioni dei Paesi Afro-Asiatici, collaboratrice di giornali quotidiani e periodici, vincitrice di numerosi premi letterari e di saggistica. Una curiosità: è stata la prima donna Ufficiale della Marina Mercantile Italiana